- Base em aço Inox;

- Corpo em alumínio fundido com acabamento anodizado  que proporciona facilidade de  limpeza;

- Fixação total dos alimentos: Encosto bilateral ajustável provido de Sistema de Travamento dos frios e polia deslizante no Prensa Produto;

 - Corte: 0 a 18 mm;

 - Diâmetro da lâmina: 300 mm;

 - Dimensões do corte: 225 x 225 mm;

 - Velocidade de corte de 38 fatias por minuto;

 - Hastes laterais que prendem o alimento proporcionando um corte uniforme e simultâneo;

 - Potência dos motores de 1/3 HP para a lâmina e de 1/2 HP para movimentar o carro;

 - Com proteção elétrica e dispositivo de desarme automático;

 - Voltagem: 110 V;

 - Eficiência constante: Afiador de lâmina embutido.